| 发明名称 | 含冰产物 | ||
| 摘要 | 提供了产生含冰产物的方法，所述方法依照下列次序包括：(i)将产物浓缩物冷却到低于－4℃的温度；(ii)将冷却的浓缩物与冷冻颗粒组合，所述冷冻颗粒的相当大部分具有大于5mm的粒度；以及(iii)机械降低冷冻颗粒的大小，从而基本上所有所得冷冻颗粒都具有大于0.5mm且小于5mm的大小。 | ||
| 申请公布号 | CN1988809A | 申请公布日期 | 2007.06.27 |
| 申请号 | CN200580024268.8 | 申请日期 | 2005.06.20 |
| 申请人 | 荷兰联合利华有限公司 | 发明人 | A·阿尔德雷德;G·N·宾利;D·M·钱伯莱因;N·M·林德纳 |
| 分类号 | A23G9/44(2006.01);A23G9/32(2006.01);A23G9/48(2006.01);A23L1/212(2006.01);A23L1/24(2006.01) | 主分类号 | A23G9/44(2006.01) |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 权陆军;赵苏林 |
| 主权项 | 1.产生含冰产物的方法，所述方法依照下列次序包括：(i)将产物浓缩物冷却到低于-4℃的温度；(ii)将冷却的浓缩物与冷冻颗粒组合，所述冷冻颗粒的相当大部分具有大于5mm的粒度；以及(iii)机械降低冷冻颗粒的大小，从而基本上所有所得冷冻颗粒都具有大于0.5mm且小于5mm的大小。 | ||
| 地址 | 荷兰鹿特丹 | ||