发明名称 鹿皮胶
摘要 本发明提供一种鹿皮胶,它采用下述重量份配比的原料和方法制成:a.先将去除鹿毛的鹿皮置入pH=10~11的碱水中浸泡20~48小时,后经水泡洗至中性,得净鹿皮;b.将a工序的净鹿皮加水于0.15~0.4MPa压力下煮0.5~4小时,滤过,滤液浓缩,得鹿皮胶液;c.按照净鹿皮∶冰糖∶黄酒∶豆油∶粉状磷脂=600∶12~18∶4~12∶12~15∶6~8,向b工序的鹿皮胶液中加入冰糖、黄酒、豆油、粉状磷脂,后经注模、凝胶、晾胶、闷胶、擦胶干燥而成。
申请公布号 CN1907126A 申请公布日期 2007.02.07
申请号 CN200610044942.5 申请日期 2006.06.21
申请人 山东师范大学 发明人 刘代成;朱令仁;任霓;张新
分类号 A23L1/30(2006.01);A23L1/056(2006.01) 主分类号 A23L1/30(2006.01)
代理机构 济南圣达专利商标事务所 代理人 郑华清
主权项 1、鹿皮胶,其特征在于它采用下述重量份配比的原料和方法制成:a.先将去除鹿毛的鹿皮置入pH=10~11的碱水中浸泡20~48小时,后经水泡洗至中性,得净鹿皮;b.将a工序的净鹿皮加水于0.15~0.2MPa压力下处理4~6小时,滤过,滤液浓缩,得鹿皮胶液;c.按照净鹿皮∶冰糖∶黄酒∶豆油∶粉状磷脂=600∶12~18∶4~12∶12~15∶6~8,向b工序的鹿皮胶液中加入冰糖、黄酒、豆油、粉状磷脂,后经注模、凝胶、晾胶、闷胶、擦胶干燥而成。
地址 250014山东省济南市历下区文化东路88号