一种蜂王浆与蜂蜜制品的配方及其制备方法

摘要

一种蜂王浆与蜂蜜制品的配方及其制作方法，它主要是将新鲜蜂王浆用食用酒精稀释并过滤，将蜂蜜灭菌除杂，然后将两者按一定比例充分混合并经高压均质乳化。本发明解决了蜂王浆需冷藏储存食用不便、蜂王浆与蜂蜜常规混合容易分层继而导致蜂王浆在常温下变质的难题，使产品充分乳化、不分层，可在常温下长期存放不变质，功能成分稳定，食用非常方便。

主权项

1、一种蜂王浆与蜂蜜制品的配方，其特征在于它是由新鲜蜂王浆经食用乙醇稀释后，与蜂蜜配制而成。