快速冷却包装饮料的方法和设备

摘要

基于使用冷却水溶液，通常是盐水，在存贮容器中保持低温，如果是氯化钠盐水是－20℃，如果是氯化钙盐水则是－50℃，水溶液在一定时间内通过轻喷的方式喷在容器表面的上部来施加到要冷却的水平放置的容器上，全部以这样的方式进行，盐水在重力作用下在其余的表面滑动，从它喷放的地方通过表面张力完全转向位于容器下的表面，确定在喷射操作中盐水始终覆盖容器的绝大部分。用热水替换冷却液体，产生快速加热包装饮料。

主权项

1.快速冷却包装饮料的方法，其包括冷却液的喷射，最好是盐水，在从初始和期望的温度、冷溶液的温度和清洗水的温度、清洗持续时间和包装饮料瞬时系数计算出的时间中，冷却液将会在容器转动中覆盖容器的大部分表面。