| 发明名称 |
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ДИСПЕРСИИ, СОДЕРЖАЩЕЙ МАСЛО И СТРУКТУРИРУЮЩИЙ АГЕНТ |
| 摘要 |
The invention relates to a method of stabilizing an edible dispersion comprising oil, using micronised fat powder. |
| 申请公布号 |
RU2006104855(A) |
申请公布日期 |
2006.07.27 |
| 申请号 |
RU20060104855 |
申请日期 |
2004.06.16 |
| 申请人 |
ЮНИЛЕВЕР Н.В. (NL) |
发明人 |
ВАН ДЕН БЕРГ Корнели Софи Мартье (NL);ФЛЕТЕР Экхард (NL);ГАУДАППЕЛЬ Геррит Ян Виллем (NL);ЯНССЕН Йоханнес Йозеф Мари (NL);ЛАУТЕСЛАГЕР Ксавье Ив (NL);НИВАРТИ Готэм Сатиамюрти (NL);ВУББОЛТС Франк Эмили (NL) |
| 分类号 |
A23D7/00;A23D7/005;A23D7/04;A23D9/007;A23D9/05;A23L23/00;A23L27/60 |
主分类号 |
A23D7/00 |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
|
| 地址 |
|
