Fremgangsmåde til fremstilling af fast eller halvfast ost ved anvendelse af bakterier producerende ekstracellulært polysaccharid og en således opnået ost
摘要
申请公布号
DK1101407(T3)
申请公布日期
2006.06.12
申请号
DK20000204073T
申请日期
2000.11.17
申请人
FRIESLAND BRANDS
发明人
VAN AREM, EVERHARDUS JACOBUS FRANCISCUS;BONESTROO, MARTIN HENDRIK;VAN DIJCK, WILLEMINA GERHARDA FREDERIKA MARIA;HUP, GERHARD
