发明名称 |
纤维、米糠食品的制取方法 |
摘要 |
本发明提供的是一种纤维、米糠食品的制取方法。向米糠中添加占米糠重量30-40%的水,搅拌均匀,再将米糠加入到汽水共腾加工锅中,从锅的底部吹入热气,初始吹入的热气的温度为80-85℃,逐渐升温至不超过160℃进行汽水共腾加热处理,在加热的同时从锅的顶部抽出废气,加热处理时间为1.5-2小时。本发明的方法的自动化程度高,加工过程中无三废、无污染,投资少,可以实现工业化大生产,加工出的产品中的营养丰富、口感好具有良好的保健功能。 |
申请公布号 |
CN1778192A |
申请公布日期 |
2006.05.31 |
申请号 |
CN200410044056.3 |
申请日期 |
2004.11.17 |
申请人 |
郭宏 |
发明人 |
郭宏 |
分类号 |
A23L1/10(2006.01);A23L1/01(2006.01) |
主分类号 |
A23L1/10(2006.01) |
代理机构 |
哈尔滨市哈科专利事务所有限责任公司 |
代理人 |
祖玉清 |
主权项 |
1、一种纤维、米糠食品的制取方法,其特征是:向米糠中添加占米糠重量30-40%的水,搅拌均匀,再将米糠加入到汽水共腾加工锅中,从锅的底部吹入热气,初始吹入的热气的温度为80-85℃,逐渐升温至不超过160℃进行汽水共腾加热处理,在加热的同时从锅的顶部抽出废气,加热处理时间为1.5-2小时。 |
地址 |
150001黑龙江省哈尔滨市南岗区文平街11号国安1号楼401 |