兴安杜鹃制作的保健酒及其制备方法

摘要

本发明涉及一种兴安杜鹃制作的保健酒及其制备方法，它是利用广泛分布在我国东北地区的兴安杜鹃的茎、叶、花为原料，经过采集、粗加工、酿造、勾兑等工艺过程，将三者所含的药理成分按比例提取和转化出来，并在高温去毒过程中除去一些对人体有害的成分，制备成一种具有综合疗效的保健酒。本发明的特点在于用一种特定的方法对鲜活的兴安杜鹃进行加工，实现了保健效果跨越式的提高。用这种方法制成的保健酒，具有祛痰、止咳、防治气管炎、肠炎、菌痢、冠心病以及安神、健体等功效。

主权项

1、一种兴安杜鹃制作的保健酒，其特征是由包括以下步骤在内的方法制成：兴安杜鹃花占总质量的60-80％，兴安杜鹃花茎叶占总质量的20-40％，粉碎后采用含乙醇45-65％v/v的白酒浸泡，经过压榨、过滤后的提取浸液加温至38-45℃之间，存放100-120小时，冷却后经过30天后与白酒混合，白酒浓度占总质量的1-10％得到成品。