供食品及医药品使用之涂覆调整剂

摘要

本发明提供一种包含涂覆调整剂的可食用组合物，该涂覆调整剂含有疏水剂及无机颗粒。当并入于可食用组合物(诸如粉末状医药品或食品)中时，该等涂覆调整剂抑制结块且促进粉末的自由流动。合适的疏水剂包括食品级脂肪酸、食品级油、食品级蜡及食品级胶，而合适的无机颗粒系选自由下列各物组成之群：二氧化矽、矽酸盐、碳酸钙、磷酸盐、及黏土。该涂覆调整剂尤其适合于供医药制剂(诸如乙醯胺苯酚(acetaminophen))使用。