| 发明名称 |
一种多肽食品及其生产方法 |
| 摘要 |
本发明公开了一种多肽食品及其生产方法，它由吸血类水蛭提取的酸性多肽和辅料组成，辅料包括一切可作为食品用的物料。该食品具有调节机体生理功能和为机体提供营养的双重功能，还具有抗凝和溶栓作用，并能透过血脑屏障而发挥独特的功效，是一种极具市场发展潜力的食品。 |
| 申请公布号 |
CN1729861A |
申请公布日期 |
2006.02.08 |
| 申请号 |
CN200510036484.6 |
申请日期 |
2005.08.12 |
| 申请人 |
周维海 |
发明人 |
周维海;周维官 |
| 分类号 |
A23L1/305(2006.01);A61K35/62(2006.01) |
主分类号 |
A23L1/305(2006.01) |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
1、一种多肽食品，由吸血类水蛭提取的酸性多肽和辅料组成，其特征在于：它的原料成分和质量百分组成如下：酸性多肽0.1～99.9％，辅料0.1％～99.9％；所述的酸性多肽，是45-100个氨基酸组成的低分子多肽。 |
| 地址 |
530022广西壮族自治区南宁市民族大道38－2号泰安大厦18层13号 |
