发明名称 用于肠健康的含有红茶的食品组合物
摘要 本发明提供了含有红茶茶叶、红茶提取物或其混合物的熟食品的用途,用于维持或改善食用组合物个体的微生物区系平衡和或治疗或防止腹泻,其中红茶茶叶或红茶提取物是以未结合状态存在的。还提供了熟食品,其是含有可达10%wt含量牛奶或基于牛奶配料的曲奇、蛋糕、小圆面包、糕点,或粥。
申请公布号 CN1728951A 申请公布日期 2006.02.01
申请号 CN200380107093.8 申请日期 2003.11.26
申请人 荷兰联合利华有限公司 发明人 B·J·-W·范克林肯;C·J·里斯塞拉达;H·E·斯莫伦布格;H·Y·托斯奇卡
分类号 A23L1/30(2006.01);A23F3/16(2006.01);A23F3/00(2006.01) 主分类号 A23L1/30(2006.01)
代理机构 中国专利代理(香港)有限公司 代理人 温宏艳;段晓玲
主权项 1.含有红茶茶叶、红茶提取物或其混合物的熟食品用于维持或改善食用组合物个体的微生物区系平衡和/或治疗或预防腹泻的用途,其中红茶茶叶或红茶提取物是以未结合状态存在的。
地址 荷兰鹿特丹