发明名称 一种提高肌苷发酵过程糖苷转化率及产率的方法
摘要 本发明涉及一种发酵法制备肌苷的改进方法。本发明根据调整细胞代谢流分配的原理,采用在培养基中添加柠檬酸或其盐的方法,来有效提高枯草芽胞杆菌肌苷发酵过程的糖苷转化率及肌苷产率。
申请公布号 CN1234872C 申请公布日期 2006.01.04
申请号 CN200310122798.9 申请日期 2003.12.25
申请人 华东理工大学 发明人 储炬;陈双喜;张嗣良;庄英萍
分类号 C12P19/32(2006.01);C12R1/125(2006.01) 主分类号 C12P19/32(2006.01)
代理机构 上海顺华专利代理有限责任公司 代理人 陈淑章
主权项 1、一种发酵法制备肌苷的方法,其主要步骤为:采用枯草芽胞杆菌(Bacillussubtilis)经发酵获得肌苷,其特征在于,在发酵培养基中添加柠檬酸或其盐,使其在培养基中的浓度为0.01~5g/L。
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