一种植物蛋白生产方法

摘要

本发明涉及一种植物蛋白的生产方法，本发明的技术方案是，一种植物蛋白生产方法；以植物糟粕为原料，经脱毒工艺生产蛋白；其特征在于：所述原料为麻疯树(Jatropha curcas L.)籽粕；所述麻疯树籽粕是经冷榨脱油的麻疯树籽粕；所述脱毒工艺包括如下步骤：a)调质 麻疯树籽粕加水稀释后，加入调质剂；所述调质剂为等量H₂O₂(30％水溶液)和NH₄OH(20％水溶液)混合液；每100kg麻疯树籽粕，加水10～30kg，调质剂0.5～3kg；b)加热反应 经调质的麻疯树籽粕，加热至100～120℃，进行脱毒反应。本发明具有原料价格低，工艺成熟，生产成本低，适合大规模生产的特点。产品可广泛用于饲料行业，作为各种饲料的蛋白质添加料。

主权项

1、一种植物蛋白生产方法；以植物糟粕为原料，经脱毒工艺生产蛋白；其特征在于：所述原料为麻疯树(Jatropha curcas L.)籽粕。