发明名称 类胡萝卜素的生物转化方法
摘要 本发明涉及使用具有细胞色素P450单加氧酶活性的酶生物转化类胡萝卜素的方法,其中所述的单加氧酶特别是来源于尤其栖热菌属的嗜热菌。
申请公布号 CN1671857A 申请公布日期 2005.09.21
申请号 CN03817963.6 申请日期 2003.07.25
申请人 巴斯福股份公司 发明人 M·马图舍克;B·豪尔;R·施密德;I·M·考夫曼;F·布拉斯克;C·施密特-丹纳特
分类号 C12P23/00 主分类号 C12P23/00
代理机构 北京市中咨律师事务所 代理人 黄革生;林柏楠
主权项 1.氧化类胡萝卜素的方法,该方法包括在具有细胞色素P450单加氧酶活性的酶存在下反应类胡萝卜素,还包括分离氧化产物。
地址 德国路德维希港