| 发明名称 | 引发过饱的组合物 | ||
| 摘要 | 本发明提供了乳清蛋白和/或乳清蛋白水解产物在可食性组合物制备中的用途，所述乳清蛋白和/或乳清蛋白水解产物刺激过饱肽缩胆囊素和胰高血糖素样肽的细胞释放。该可食性组合物可用来控制体重，并具有对过饱的有益作用。也提供了可食性组合物。 | ||
| 申请公布号 | CN1665404A | 申请公布日期 | 2005.09.07 |
| 申请号 | CN03815499.4 | 申请日期 | 2003.06.13 |
| 申请人 | 荷兰联合利华有限公司 | 发明人 | M·C·塔斯科;C·C·格哈德特 |
| 分类号 | A23L1/305;A23L1/29;A23L2/66;A23J3/34 | 主分类号 | A23L1/305 |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 韦欣华;段晓玲 |
| 主权项 | 1.乳清蛋白和/或乳清蛋白水解产物在可食性组合物中的用途，该乳清蛋白和/或乳清蛋白水解产物能诱导胰高血糖素样肽和缩胆囊素的细胞释放，其中，在食用该可食性组合物之时或之后，乳清蛋白和/或乳清蛋白水解产物引发了增强的过饱感。 | ||
| 地址 | 荷兰鹿特丹 | ||