| 摘要 |
<p>Полезная модель относится к масложировой промышленности, к одной из основных операций экстракционной техники и технологии -отгонке растворителя из шрота, и может быть использована для получения фосфолипидного пищевого продукта. Установка для отгонки растворителя из шрота, включающая чанный испаритель, представляющий собой колонный аппарат, состоящий из чанов с греющими рубашками, соединенных между собой и расположенных друг над другом с патрубками ввода потоков агента отгонки (например, нагретого инертного газа - азота), а также вывода обработанного шрота через разгрузочное устройство, с расположенными в каждом чане мешалками с лопатками на вертикальном валу, соединенном с электродвигателем через редуктор, а на входе в чанный испаритель установлен экструдер с одинаковыми размерами диаметров отверстий матрицы, на корпусе экструдера размещены темперирующая рубашка и зеерная устройства для отвода растворителя, отжатого из шрота, причем мешалки выполнены с лопатками, установленными под углом к радиальному направлению. Техническим результатом является обеспечение равномерности отгонки растворителя из шрота однородной структуры.</p> |
