腺苷产生菌以及发酵生产腺苷的方法

摘要

提供了一种腺苷产生菌枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)JSIM－1025，还提供一种生产高产量腺苷的发酵方法，利用包括1.8％的最适浓度酵母膏的最佳培养基组分，最适pH6.5和40％的最适溶氧控制范围的发酵条件，在37℃下发酵60小时后的产苷能稳定在23克/升以上。

主权项

1.一种生产腺苷的新菌株，其特征是以枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)肌苷产生菌为亲株，采用化学、物理诱变剂处理细胞，使亲株核酸代谢关键酶缺失或形成，遗传标记的回复获得新的遗传标记，完成了新的突变株，该突变株不再积累肌苷而积累大量腺苷，新的遗传标记为：黄嘌呤、组氨酸、硫胺素三重缺陷型(缩写为Xan-、His-、Thi-)，鸟苷酸还原酶、腺苷酸脱氨酶缺失(GMP red-、Deam-)，8-氮鸟嘌呤抗性(8-AGr)，新菌株的保藏号为CGMCC No.1304。