| 主权项 |
1.一种挤出装置,系使用同为食材之馅料及包裹材料,将该馅料以包裹材料包覆而挤出之装置,该装置包含:一内部汽缸,其供给馅料;一外部汽缸,其同心圆地配置于该内部汽缸之外侧,且该外部汽缸和该内部汽缸之间形成供给包裹材料的一环状空间,将自该内部汽缸被供给之馅料,以自该环状空间所供给之包裹材料加以包覆而挤出;一流体化手段,其使配置于该环状空间内之包裹材料成为流体化;一驱动机构,其配置于该外部汽缸之外侧,用以驱动该环状空间内之该流体化手段;一密封部,其将该流体化手段和该驱动机构之间加以密封;一传动机构,其经由该外部汽缸及该密封部,将该驱动机构和该流体化手段加以驱动连接,且将该驱动机构之驱动力传输至该流体化手段;一储存部,其设置于该密封部之附近用以储存渗入该密封部之包裹材料,并防止自该环状空间经由该传动机构而掺入该密封部之包裹材料进一步渗入该驱动机构。2.如申请专利范围第1项之装置,其中,该流体化手段将该环状空间内之包裹材料加以搅拌,而使其流体化。3.如申请专利范围第1项之装置,其中,该储存部具有将所储存之包裹材料加以排出之排出口。4.如申请专利范围第1项之装置,其中,该密封部具有弹性密封件。5.如申请专利范围第1项之装置,其中,该密封部具有将掺入其中之包裹材料,送回该环状空间而加以导引之沟槽。6.如申请专利范围第1项之装置,其中,该传动机构和该流体化手段,沿着一方向而连接为可装卸者。7.如申请专利范围第6项之装置,其中,进一步具有将该外部汽缸沿着一方向而固持为可装卸之固持手段。8.如申请专利范围第7项之装置,其中,该可装卸之外部汽缸,包括可分离之上外部汽缸和下外部汽缸。图式简单说明:图1显示一平面图和局部剖面图(为图2中C-C的剖面),此为本发明之一实施例的面搏食品挤出装置。图2为图1中A-A的剖面图,此为本发明之一实施例的食品挤出装置。图3为图1中B-B的剖面图,此为本发明之一实施例的食品挤出装置。图4为本发明之一实施例的阶梯状装置M的概要图。图5为一放大剖面图,显示用以放置密封构件8-1,8-2的一区。图6为下密封构件8-2的立体图。图7为部分上密封构件8-1的剖面图。图8为部分上密封构件8-2的剖面图。图9为本发明另一实施例的密封区之局部剖面图。图10为本发明一实施例的旋转体5之平面图。图11为本发明一实施例的旋转体5之剖面图(为图10中F-F的剖面)。图12为图5中E-E的剖面图,概略地显示旋转构件5-2和从动齿轮5-3的装卸过程。图13为相对位置图,包括上外部汽缸2-1(以虚线表示)、固定上外部汽缸2-1于基座构件10的上部10-2之一固定装置12、和上基座构件10-2(基座构件10上部)。图14为一概念图,说明上外部汽缸2-1,上基座构件10-2和固定装置12的装卸过程。图15为图2中D-D的剖面图,显示外部汽缸2和内部汽缸3之组装情形。图16为本发明另一实施例中的纵向剖面图。 |
