| 发明名称 | 一种蔬菜汤生产工艺 | ||
| 摘要 | 一种蔬菜汤生产工艺，其生产工艺步骤为：a.原料精选清洗：将新鲜蔬菜精选并用水洗净；b.打浆：用打浆机将蔬菜打成浆；c.过滤取汁：将上述蔬菜浆过滤取汁去渣；d.配汤：将上述蔬菜汁加水、盐和调料配成汤。e.灭菌包装：将上述蔬菜汤在95－100℃温度下灭菌或用射线灭菌后装瓶包装。本发明的优点是：它生产出的蔬菜汤营养保存好，维生素含量高，口感好，对不喜欢吃蔬菜的人尤为适用。 | ||
| 申请公布号 | CN1620930A | 申请公布日期 | 2005.06.01 |
| 申请号 | CN200310111491.9 | 申请日期 | 2003.11.30 |
| 申请人 | 黎春梅 | 发明人 | 黎春梅 |
| 分类号 | A23L1/39 | 主分类号 | A23L1/39 |
| 代理机构 | 荆门市首创专利事务所 | 代理人 | 裴作平 |
| 主权项 | 1、一种蔬菜汤生产工艺，其特征在于生产工艺步骤为：a、原料精选清洗：将新鲜蔬菜精选并用水洗净；b、打浆：用打浆机将蔬菜打成浆；c、过滤取汁：将上述蔬菜浆过滤取汁去渣；d、配汤：将上述蔬菜汁加水、盐和调料配成汤。e、灭菌包装：将上述蔬菜汤在95-100℃温度下灭菌或用射线灭菌后装瓶包装。 | ||
| 地址 | 448000湖北省荆门市掇刀开发区希望路4号 | ||