未变性乳清蛋白浓缩粉作为制备抗疲劳保健品的应用

摘要

本发明公开了一种未变性乳清蛋白浓缩粉作为制备抗疲劳保健品的应用，包括在低海拔地区和高海拔地区无辅料作抗疲劳的呈胶囊的直接口服饮用品，或与液体混合的口服饮用品，其粉状的未变性乳清蛋白浓缩粉与饮用水或果汁或酸奶或冷牛奶或冷豆浆或冷麦片及其类似物在低于40℃下无搅拌直接混合口服饮用，或呈胶囊状直接口服饮用，本发明扩展了未变性乳清蛋白浓缩粉在作为制备抗疲劳保健品方面的应用范围，效果明显，安全性高。

主权项

1、一种未变性乳清蛋白浓缩粉作为制备抗疲劳保健品的应用，其特征在于：所述的保健品包括在低海拔地区和高海拔地区无辅料作抗疲劳的呈胶囊的直接口服饮用品，或与饮用水或果汁或酸奶或冷牛奶或冷豆浆混合的口服饮用品。