具有集烟装置的油炸锅

摘要

一种具有集烟装置的油炸锅，包括一机体，设有一内凹的锅体，一废气排气口，是沿着机体后壁向上延伸；一集烟装置，为一上宽下窄的中空设计，沿着机体后壁一体连接在机体后端上方，包括一设置滤网的斜向集烟口，以一斜向角度对应于锅体，一油槽横向设置在滤网底端，可集中滤网收集的油液，一中隔板纵向设在集烟装置中空内部，将中空内部分隔成第一与第二通道，由第一通道底端导通炉具的废气排气口，由第二通道对应于斜向集烟口的滤网，再经两导流板将油烟与废气导引至抽取装置的吸气口端；一抽取装置，设在集烟装置上方，其吸气口端连接集烟装置中空内部，与第一与第二通道的上端两导流板构成导通状。其具有施工简单，成本低，移动方便的优点。

主权项

1.一种具有集烟装置的油炸锅，包括一机体，设有一内凹的锅体，一炉具设置在锅体底部，一对调节钮设置在机体前缘面，一废气排气口，是沿着机体后壁向上延伸；其特征在于，包括：一集烟装置，为一上宽下窄的中空设计，沿着机体后壁一体连接在机体后端上方，包括一设置滤网的斜向集烟口，以一斜向角度对应于锅体，一油槽横向设置在滤网底端，可集中滤网收集的油液，一中隔板纵向设在集烟装置中空内部，将该中空内部分隔成第一通道与第二通道，由该第一通道底端导通炉具的废气排气口，由第二通道对应于斜向集烟口的滤网，再经两导流板将油烟与废气导引至抽取装置的吸气口端；一抽取装置，是设置在集烟装置上方，其吸气口端连接集烟装置中空内部，与上述第一通道与第二通道的上端两导流板构成导通状。