稻米的激活催化加工方法

摘要

本发明涉及稻米的加工方法，特别是一种可激活稻米个体中的休眠细胞，催化稻米个体内营养转化的加工方法。传统的稻米加工方法，只是局限于从饮食方便的角度，或去壳，或改变其形状(磨成粉)。使用这些传统加工方法，无法改变其稻米的营养量，无法改变其稻米中的热量、蛋白、脂肪的比例。从而不能满足不同人群对每日所需综合营养量的需求问题。本发明的优点在于：它从根本上改变了稻米营养结构，使人们在食用主食时便可尽可能多的获得最自然组合配伍营养成分。是一种理想的粮食产品。

主权项

1.一种稻米激活催化加工方法，其特征在于：取稻米原料(稻谷)1→浸泡2→催牙3→干燥4→脱壳5→成品(大米)6等一系列环节。