摘要 |
"TARRO PARA LEITE". A presente patente de modelo de utilidade refere-se a um recipiente para armazenagem, resfriamento e transporte de leite ou outros produtos alimentícios, cujas características construtivas determinam vantagens em relação aos sistemas conhecidos da técnica. Consiste em um recipiente composto de peças conformadas mecanicamente e unidas por solda, sendo: o fundo (1) com cantos arredondados que evitam o acumulo de resíduos, unido ao corpo cilíndrico (2) através das soldas por costura (3). Da mesma forma na parte superior, se une o cone (4) contendo a abertura (5) do recipiente com sua borda arredondada. Todas as junções e arredondamentos são executados de forma a não deixar reentrâncias ou cantos vivos que dificultem a higienização e retenham resíduos. Completando o conjunto, uma tampa (6) é conformada com as mesmas características das demais peças, para encaixar na abertura superior do cone (4). As alças (7), são fixadas na lateral através de solda tipo ponto, e facilitam o manuseio do tarro. A concepção do tarro com as características construtivas descritas empregando-se aços inoxidáveis em seus componentes, resulta em um recipiente adequado para o uso com leite e outros produtos alimentícios, garantindo: ausência de contaminação dos produtos pela oxidação do metal, facilidade de higienização, resistência mecânica e vida útil elevada, com boa condutividade térmica gerando menores tempos de refrigeração e economia de energia elétrica.
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