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"MáQUINA PARA EXTRAçãO A FRIO DO óLEO DE CASTANHAS". é uma máquina simples e eficiente para a extração do óleo das amêndoas de castanhas sem a utilização de calor. O óleo extraído pela nova técnica não apresenta alterações na sua composição visto que todo o processo é executado em temperatura ambiente. A "Máquina para Extração a Frio do óleo de Castanhas" composta por: uma bomba hidráulica (1) que aciona um cilindro hidráulico vertical (2) fixado no centro da plataforma inferior (3) na base da estrutura metálica da máquina. A estrutura metálica é composta por duas plataformas quadradas e planas (3) - uma inferior e uma superior - e três hastes verticais (4) - cuja distribuição, define um triangulo eq³ilátero sobre a mesma. Uma talha (5) montada sobre a plataforma superior (3').A plataforma superior (3') apresenta uma fenda (14) que se estende até o centro da mesma para permitir a entrada do espigão (6) de carga da máquina. No plano superior desta fica instalada uma pequena tália (5) que gira e se desloca radialmente no braço horizontal a fim de alcançar toda a estrutura metálica e, serve para carregar e descarregar a máquina.Também faz parte interante da máquina dois espigões (6) para carregar e descarregar a máquina. Cada espigão (6) é composto por: uma bandeja (8) com uma torneira (7) na borda por onde o óleo pode ser drenado; no centro da bandeja (8) um tubo vertical (9) é completamente vazado por rasgos (10) - da base ate próximo da extremidade superior - que servem para promover a drenagem interna do óleo extraído. A extremidade superior do espigão (6) é munida de uma argola (11) que serve para o acoplamento do gancho da talha (5) para o içamento do conjunto a fim de carregar e descarregar a máquina. Ainda faz parte de cada unidade de alimentação, uma grelha dosadora (15), o espigão (6) um conjunto de discos de ferro (12) e de discos corda (13) que são montados obedecendo a uma seq³ência que intercala um disco de corda (13) sobre o qual são colocadas as castanhas (inteira ou moídas) com o auxilio da grelha dosadora (15), sobre a camada de castanhas, um disco de ferro (12) e assim, sucessivamente ate o limite da altura útil, entre a parte superior do cilindro (2) e o plano inferior da plataforma superior (3').
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