发明名称 TRANSESTERIFICATION REACTION FOR PRODUCTION OF DAIRY FLAVOUR ENHANCING ESTERS
摘要
申请公布号 AU2003206477(A1) 申请公布日期 2003.09.09
申请号 AU20030206477 申请日期 2003.02.20
申请人 NEW ZEALAND DAIRY BOARD 发明人 ROSS, HOLLAND;VAUGHAN, LESLIE, CROW;SHAO, QUAN, LIU
分类号 A23C9/12;A23C13/16;A23C19/00;A23C19/032;A23C19/06;A23C19/082;A23C19/09;A23C23/00;A23L1/00;A23L1/226;A23L1/23;C11C3/00;C11C3/10;C12P7/62;C12P7/64;C12R1/225 主分类号 A23C9/12
代理机构 代理人
主权项
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