发明名称 СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОНДИТЕРСКОГО ИЗДЕЛИЯ С ПОКРЫТИЕМ ИЗ ГЛАЗУРИ НА ОСНОВЕ ЖИРА, КОНДИТЕРСКОЕ ИЗДЕЛИЕ
摘要 A process for preparing a candy product with a fat-based coating having embedded therein at least one edible object which comprises coating a candy base with a fat-based coating, softening the fat-based coating, embedding the at least one edible object in the fat-based coating and hardening the fat-based coating.
申请公布号 RU2001119330(A) 申请公布日期 2003.07.10
申请号 RU20010119330 申请日期 2001.07.12
申请人 СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH) 发明人 АЭБИ Марсель (US)
分类号 A23G3/50;A23G1/00;A23G1/54;A23G3/00;A23G3/20;A23G3/26;A23G3/34;A23G3/54 主分类号 A23G3/50
代理机构 代理人
主权项
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