CRISTALIZACION DE LACTITOL, PRODUCTO DE LACTITOL CRISTALINO Y UTILIZACION DEL MISMO.

摘要

Procedimiento para la cristalización de lactitol, que comprende: - establecer contacto de un líquido que contiene lactitol disuelto con finas partículas sólidas suspendidas en gas que contienen lactitol microcristalino; - provocar una eliminación sustancial del disolvente de dicho líquido y permitir que el lactitol resultante forme un compuesto esencialmente sólido de material que comprende una serie de microcristales de lactitol; y - provocar el acondicionamiento de dicha composición de lactitol durante una etapa adicional para proporcionar un producto que consiste esencialmente en la totalidad de su estructura en una serie de microcristales de lactitol aglomerado, unidos de forma al azar.