絮凝提取海藻多糖的方法

摘要

本发明的絮凝提取海藻多糖的方法：首先采用循环超声破碎或者水煮法浸提制得含海藻多糖的浸提料液，将含海藻多糖的浸提料液置入反应器中，调节反应器内温度20－60℃，pH5－8；在300－1500rpm搅拌速度下，加入絮凝剂，对含海藻多糖浸提料液进行絮凝或电场絮凝提取，得到海藻多糖粗产品，之后再对海藻多糖粗产品进行纯化或烘干处理，即制得海藻多糖产品，本发明所用絮凝剂量少，絮凝剂成本仅为乙醇成本的1/10左右，从而可大大降低海藻多糖的提取成本。

主权项

1.一种絮凝提取海藻多糖的方法，其特征在于，步骤如下：(1)采用循环超声破碎或者水煮法浸提海藻，制得含海藻多糖的浸提料液；(2)将上述含海藻多糖的浸提料液置入搅拌反应器中，调节搅拌反应器内提取温度为20-60℃，pH值为5-8；(3)在300-1500rpm搅拌速度下，加入絮凝剂，对含海藻多糖的浸提料液进行絮凝提取，絮凝剂的加入量为50-500ppm，其搅拌及絮凝提取时间为5-40分钟；所述絮凝剂为具有活性氨基与羟基的阳离子生物絮凝剂或溶于水时电离出磺酸根离子的阴离子型絮凝剂或为它们混合絮凝剂；(4)絮凝提取完成之后，对絮凝提取液进行澄清或离心过滤，得到海藻多糖粗产品；(5)将得到的海藻多糖粗产品进一步进行纯化或烘干，即得到海藻多糖产品。