一种水油混合油炸机

摘要

本实用新型涉及一种水油混合油炸机,主要用于制作油炸食品,它主要由油炸锅1、加热管2、冷却管3、排烟管4、炉头5、点火器6、温控器7、输气管8、传感器9及隔网10组成,与现有技术相比,具有能消除残留食品碎料影响、长期保持油料新鲜及油料消耗慢等优点。

主权项

1、一种水油混合油炸机，具有油炸锅1，其特征是具有加热管2、冷却管3、排烟管4，其中，加热管2位于油炸锅1的上层，冷却管3位于油炸锅1的下层，排烟管4由一隔板11分成排烟通道12和排风通道13，排烟通道12连接加热管2的出口端，排风通道13连接冷却管3的出口端。