| 摘要 |
<p>Bei diesen modernen Kochfeldern ist der Gasbrenner (1) typischerweise in einer Bohrung (2) einer plattenförmigen Abdeckung (3) aus temperaturlimitiertem Material, vorzugsweise aus nicht transparentem vorgespannten Glas, aufgenommen. Um zu verhindern, dass die Abdeckung (3) um den Gasbrenner (1) herum thermisch über das zulässige Mass belastet wird, sieht die Erfindung vor, dass an der Abdeckung (3) im Randbereich zu der Bohrung (2) hin eine Temperaturfühler-Anordnung (5) angebracht ist, deren Ausgangssignal auf eine Regel- oder Steuerstufe (6) geschaltet ist, und dass in die Gaszuführleitung (1b) zu dem atmosphärischen Gasbrenner (1) ein Stellglied (7) für eine Veränderung der Gaszufuhr geschaltet ist, das mit dem Ausgang der Regel- oder Steuerstufe (6) verbunden ist und die Gaszufuhr drosselt, sobald die Abdeckungstemperatur einen vorgegebenen Wert überschreitet.</p> |
