| 发明名称 | 一种益脑保健营养食品 | ||
| 摘要 | 本发明属于食品制作领域，它以蛋类、奶类、食用淀粉、糖盐类调味品等为基本配方，通过科学加工，将营养食品与保健物质有机地结合在一起，制成一种营养丰富且适口性好的以蛋类成分为主的固状益脑保健营养食品。该食品有益于改善人的认识和记忆能力、提高学效率，特别有利于广大青少年身体以及智力的发育成长。 | ||
| 申请公布号 | CN1060322C | 申请公布日期 | 2001.01.10 |
| 申请号 | CN95113609.7 | 申请日期 | 1995.09.14 |
| 申请人 | 沈金宝 | 发明人 | 沈金宝 |
| 分类号 | A23L1/30;A23L1/32 | 主分类号 | A23L1/30 |
| 代理机构 | 陕西省发明专利服务中心 | 代理人 | 李中群 |
| 主权项 | 1、一种以动物蛋类成分为主要原料的益脑保健营养食品，其特征在于由以下重量百分比的物质组成：蛋类 35～60％奶类 35～60％食用淀粉 3～4％调味品 0．5～2％核苷类营养物质 0．1～1％豆粉 1～2％食用色素和香料 适量。 | ||
| 地址 | 710086陕西省西安市西郊未央四路西安造纸机械厂技术开发处 | ||