| 摘要 |
<p>본 고안은 전기보온 압력밥솥의 내솥에 관한 것으로 좀더 상세하게는 게르마늄이 함유된 황토를 성형 소결하여 내솥을 구성토록 하므로써 내솥에서 다량의 적외선방출을 유도하여 전열판에 의한 직접적인 가열효과에 부가하여 적외선가열효과를 부여함으로써 내솥에 수용되는 내용물의 가열기능을 보강시켜 가열시간의 단축과 전원의 소모량을 감소시킬 수 있음과 아울러 재질적 특성에 의해 가열시 내용물로의 온도전이가 완만하게 지속되는 상태로 유지되도록 하여 내용물에 부분별 차별없는 고른 가열효과부여 및 내용물의 익힘정도의 편차가 거의 발생되지 않도록 하므로써 취반효과의 개선과 뜸들임시간의 단축, 내용물의 풍미향상을 추구할 수 있으며 또한 황토의 특성으로 인하여 내용물에 방충,방균 및 탈취작용등을 부여하여 내용물의 보전성을 증대시킬 수 있도록 한 것이다.</p> |
