利用糖厂设备生产木糖工艺技术

摘要

本专利适用于利用甜菜、甘蔗糖厂设备以玉米芯或蔗渣为原料生产木糖，使糖厂实现既能加工甘蔗或甜菜生产白砂糖或绵白糖，又能加工玉米芯或蔗渣生产木糖，解决糖厂原料不足、效益不高的困境。一座日处理８００吨甜菜的糖厂，每天还可以处理８００—１０００吨玉米芯，生产６５—８５吨木糖，如每糖期处理十万吨玉米芯，则可产约８０００吨木糖，产值１．９亿元，利润高达６０００万元。$本专利可利用糖厂的石灰窑、糖汁清净设备、蒸发系统、煮糖及分蜜、干燥设备生产木糖。但需增设玉米芯（蔗渣）水解设备和糖汁离子交换设备。专利中提供了适宜于清净水解液的工艺流程及其他工序的技术。

主权项

1.一种利用糖厂设备生产木糖的方法，其特征在于：a、将已加热至80℃的中和液送入碳酸饱充罐，在边加入石灰乳，边用窑气饱充至使糖计pH＝9.0后泵送至板框压滤机过滤；b、将滤汁泵入管道硫漂器内，用SO2进行硫熏至ph＝6.5-7.0后经加热至80℃用压滤机过滤；c、将硫漂汁送入高位桶，流入装有D296型阴离子交换树脂柱内进行离子交换；d、将由阴离子交换柱流出的离子交换液泵送至阳离子交换柱高位桶，进行离子交换；e、将离子交换液送入五效蒸发罐的1#、2#蒸发罐内进行蒸浓，从2#蒸发罐引出，经热交换器再次进行阴、阳离子交换柱进行二次离子交换净化；f、将净化后的糖汁引入热交换器加热后引进第三效蒸发罐，后经4#、5#蒸发罐进行浓缩；g、将糖浆送入真空结晶罐内进行浓缩至80°BX，加入木糖晶种粉进行投粉起晶，止晶后在保持适宜过饱和度情况下边续入糖浆边将晶体养大，直至结晶罐内容物熬到体积，晶粒大小达到要求后放罐；h、糖膏用Ф1250离心机使晶体与蜜分离，最后晶体打入适量水洗蜜膜甩净后卸出；i、湿糖送入转筒式干燥机内进行冷、热风干燥；z、成品计量包装。