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Das der Erfindung entsprechende Probengefäß dient dazu, eine Probe von geschmolzenem Metall aus einem Ofen zu entnehmen, wobei das Gefäß eingetaucht wird, ohne die Probe der umgebenden Luft auszusetzen. Dementsprechend fließt die Probe an geschmolzenem Metall in eine Kammer im Gefäß, in der ein Thermoelement angeordnet ist, wobei die Kammer vollständig entlüftet werden kann.
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