摘要 |
<p>L'invention concerne un triacylglycérol contenant une huile présentant une teneur en 1,3-diérucoyl-2-oléoylglycérol (EOE) d'au moins 50 %. L'invention concerne également des plantes servant à produire une huile présentant une teneur élevée en EOE.</p> |