| 摘要 |
EL PROCEDIMIENTO COMPRENDE EL CORTE DE LOS CASQUETES POLARES CORRESPONDIENTES AL EJE MAYOR DE LA PIEZA DE FRUTA, SEPARANDO LOS MISMOS DE LA PARTE CENTRAL QUE CONTIENE LAS PEPITAS DE LA MISMA Y PROCEDIENDO POSTERIORMENTE A LA EXTRACCION POR EBULLICION U OTRO SISTEMA DE LAS PARTES CENTRALES DE LA FRUTA, GENERANDO UN JUGO DEL QUE SE SEPARAN POR FILTRADO LAS PEPITAS SEPARADAS POR FLOTACION, QUE SE UTILIZARAN EVENTUALMENTE PARA LA COMERCIALIZACION SEPARADA DE LOS CASQUETES DE LAS PIEZAS DE FRUTA, APROVECHANDOSE LAS PARTES CENTRALES, UNA VEZ ELIMINADAS LAS PEPITAS, PARA LA ELABORACION DE CONSERVAS DULCES. LA MAQUINA COMPRENDE UNA CINTA TRANSPORTADORA SINFIN DOTADA DE UNA ALINEACION LONGITUDINAL DE SOPORTES INDIVIDUALES PARA PIEZAS DE FRUTA, LAS CUALES QUEDAN EN DISPOSICION TAL QUE SU EJE PRINCIPAL RESULTA TRANSVERSAL A LA CINTA TRANSPORTADORA, PRESENTANDO LA MAQUINA UNA CABEZAL DE CORTE QUE ES ATRAVESADO POR LA CINTA TRANSPORTADORA Y LOS SOPORTES DE LAS PIEZAS DE FRUTA, POSEYENDO CUCHILLAS PARA EL CORTE TRANSVERSAL Y PARALELO DE LOS CASQUETES POLARES DE LAS PIEZAS DE FRUTA, PRESENTANDO LA MAQUINA DISPOSITIVOS EXPULSORES DE LOS CASQUETES PARA SEPARARLOS DE LA PARTE CENTRAL DE LA FRUTA, QUE RESULTA EXPULSADA EN UN EXTREMO DE LA CINTA.
|
