发明名称 一种烟丝的制造方法及其产品
摘要 本发明公开了一种深咖啡至黑色烟丝的制造方法及其产品,包括将烟丝放入封闭式的发酵机圆筒内,然后按比例注入湿度为16%~20%的蒸汽,加温至60℃~80℃,运转2至4小时后,再将温度提升到110℃至130℃,进行2至6小时高温、高湿、蒸馏、发酵、蒸发出大量水汽、杂气以及其它有害物质,本发明发酵时间短,经处理后的烟丝,不仅能降低烟丝中有毒物质多酚,还能降低有损于烟草品质的亲水型物质如氮、氰、氯、硫和焦油成分,从而达到减毒增香色正的功效。
申请公布号 CN1189986A 申请公布日期 1998.08.12
申请号 CN98100753.8 申请日期 1998.03.18
申请人 兰图胜 发明人 兰图胜
分类号 A24B3/18 主分类号 A24B3/18
代理机构 代理人
主权项 1,一种烟丝的制造方法,其特征在于包括如下步骤: A、将烟丝放入发酵机内,关闭阀门; B、通入蒸气,加温至60℃~80℃,运转2~4小时; C、升温至110℃~130℃,运转2~6小时; D、关闭加热源,打开阀门,缓慢放气,至100℃以下,进行烘干,炒干1~2小时。
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