PROCEDIMIENTO PARA OBTENER ABONO CONCENTRADO DE PESCADO

摘要

SE CARACTERIZA PORQUE COMPRENDE: A) AGLOMERAR LOS COMPONENTES DE PESCADO (ANCHOVETA, SARDINA, Y OTROS DE LA MISMA ESPECIE) EN UNA POZA I; B) TRASLADAR LOS COMPONENTES DE PESCADO A LA POZA II PARA MACERACION POR UN PERIODO DE 10 DIAS A UNA TEMPERATURA DE 28�C Y LUEGO A UNA PRENSA (PARA QUE PIERDA LIQUIDO EN APROXIMADAMENTE 15%); C) LA MASA OBTENIDA EN (II) SE PASA A UNA POZA III DE FERMENTACION POR ESPACIO DE 20 DIAS, DONDE SE LE AGREGA COMPONENTES ORGANICOS DE PESCADO; D) EL SEMI-PRODUCTO ELABORADO ES SECADO A 35�C QUITANDOLE APROXIMADAMENTE 16% DE HUMEDAD; E) LUEGO ES TRASLADADO A UN MEZCLADOR DONDE SE LE AGREGA ADHERENTES REFORZADORES; Y F) FINALMENTE ES LLEVADO A UN MOLINO PARA OBTENER LA ESTRUCTURA FISICA DEL PRODUCTO FINAL CON APROXIMADAMENTE 16% DE HUMEDAD