| 发明名称 | 蓝麦啤酒的生产方法 | ||
| 摘要 | 一种蓝麦啤酒的生产方法，属于啤酒酿造技术领域，涉及一种利用绞股蓝、麦饭石生产啤酒的方法，其特征是：以麦饭石矿化水为酿造用水，用传统的生产啤酒的工艺，在制取过程中，加入一定量的绞股蓝提取液，从而制取蓝麦啤酒。用本发明生产的啤酒，清爽可口，并且含有丰富的营养成分，具有良好的保健功能。 | ||
| 申请公布号 | CN1133881A | 申请公布日期 | 1996.10.23 |
| 申请号 | CN95110391.1 | 申请日期 | 1995.03.17 |
| 申请人 | 任继东 | 发明人 | 任继东;任友昌;谭立明;刘敬忠;宋祥满;娄京美;李兴武;王平军;任振昌 |
| 分类号 | C12C5/00;C12C5/02;C02F1/68;A61K35/78 | 主分类号 | C12C5/00 |
| 代理机构 | 山东省临沂地区专利事务所 | 代理人 | 刘纬 |
| 主权项 | 1、一种蓝麦啤酒的生产方法，以传统的生产工艺生产啤酒，其特征是：以麦饭石矿化水为酿造用水，在制取过程中加入一定量的绞股蓝提取液。 | ||
| 地址 | 276002山东省临沂市地区医院中药房 | ||