摘要 |
EL AJO, LA CEBOLLA O BULBOS SIMILARES SE BATEN EN UNA CANTIDAD APROPIADA DE AGUA PARA OBTENER UN PRODUCTO INTERMEDIO QUE TENGA LA CONSISTENCIA DE UNA CREMA MUY LIQUIDA QUE SE SOMETE DESPUES A UNA DESHIDRATACION POR CONGELACION. SE HA DESCUBIERTO QUE, EL PRODUCTO OBTENIDO, MOLIDO HASTA FORMAR UN POLVO, Y RECONSTITUIDO DESPUES CON UNOS LIQUIDOS COMESTIBLES PRESELECCIONADOS, POSEE LAS PROPIEDADES DE LOS BULBOS INICIALES PERO NO PRESENTA EL OFENSIVO EFECTO DEL DIA DESPUES. |