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METODO PARA LA FABRICACION DE PIEZAS DE CONFITERIA. SE ELABORA UNA LAMINA FLEXIBLE, ALARGADA, DE PLANTA RECTANGULAR Y DE ESPESOR UNIFORME, Y SE DEPOSITA EN UNA CINTA TRANSPORTADORA. LA PARTE ANTERIOR DE LA LAMINA SEGUN EL SENTIDO DE AVANCE, REBASA LA CINTA Y QUEDA COLGANDO, Y ES RECIBIDA EN EL HUELGO DE UNA HORQUILLA EN REPOSO, LA CUAL INICIA LENTAMENTE UN MOVIMIENTO GIRATORIO QUE COMIENZA EL ARROLLAMIENTO EN ESPIRAL DE LA LAMINA, ACENTUANDOSE PROGRESIVAMENTE LA VELOCIDAD DE GIRO HASTA OBTENER UN CILINDRO ARROLLADO, LA SOLAPA DEL CUAL ES ADHERIDA MEDIANTE UNA LINEA DE CERA COMESTIBLE. RETIRADA LA HORQUILLA PARA DESPRENDER EL CILINDRO, ESTE ES CONDUCIDO A UN CARRUSEL GIRATORIO DE RUEDAS EN ESTRELLA MONTADAS SOBRE UN MISMO EJE, HASTA UNA SERIE DE SIERRAS CIRCULARES MONTADAS EN UN EJE PARALELO AL DEL CARRUSEL, QUE LO CORTAN EN PORCIONES.
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