蔬菜与谷物混合食品的制作方法

摘要

蔬菜与谷物混合食品的制作方法，本发明特征是以蔬菜与谷物为主要原料，鲜蔬菜的可食部分与谷物可食部分用量的比例为10∶0.5—3.5，先将蔬菜进行脱水干燥处理，再将其粉碎，然后与大米或玉米等谷物混合，再进行挤压膨化处理，即可得到成型的成品，再将其粉碎，即可得到粉状的成品。

主权项

1、蔬菜与谷物混合食品的制作方法，本发明的特征是以蔬菜与谷物为主要原料，鲜蔬菜的可食部分与谷物可食部分用量的比例为10∶0.5-3.5，先将蔬菜进行脱水和干燥处理，再将其粉碎，然后与大米或玉米等谷物混合，再送入挤压式膨化机中进行膨化，即可得到成型的成品，继而将其粉碎，可得到粉状的成品。