发明名称 COOK-IN MEAT PACKAGING
摘要 UN METODO PARA ACENTUAR EL RENDIMIENTO DE UN PRODUCTO DE CARNE EMPAQUETADO PARA LA COCCION CONTENIDA, COMPRENDE:A) PROVEER UN CONTENEDOR ADHERENTE PARA LA COCCION CONTENIDA, INCLUYENDO UNA ENVOLTURA TERMOPLASTICA FLEXIBLE CONFORMABLE A UN PRODUCTO DE CARNE CONTENIDO Y TENIENDO UNA SUPERFICIE INTERIOR DE UN IONOMERO DE UN COPOLIMERO DE UNA OLEFINA NEUTRALIZADO CON UNA SAL METALICA Y UN ACIDO CARBOXILICO, HABIENDO SIDO EL IONOMERO TRATADO CON RADIACION IONIZANTE A UN DOSAJE SUFICIENTE PARA CAUSAR LA LIGA CON UN PRODUCTO DE CARNE POSICIONADO EN CONTACTO CON EL MISMO DURANTE LA COCCION DEL PRODUCTO CARNEO; B) CONFORMAR EL CONTENEDOR ALREDEDOR DE UN PRODUCTO DE CARNE Y C) PROCEDER A LA COCCION DEL PRODUCTO EMPAQUETADO, CUMPLIDO LO CUAL LA SUPERFICIE INTERIOR SE LIGA AL PRODUCTO CARNEO A EFECTOS DE IMPEDIR LA COCCION EXPULSIVA DE LOS FLUIDOS DEL PRODUCTO.
申请公布号 AR247474(A1) 申请公布日期 1995.01.31
申请号 AR19840296366 申请日期 1984.04.18
申请人 W.R. GRACE & CO. CONN. 发明人
分类号 A22C11/00;A22C13/00;B32B27/32;(IPC1-7):A23L1/01;A23B4/005;B65B29/08 主分类号 A22C11/00
代理机构 代理人
主权项
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