摘要 |
<p>Bei einer Entbeinvorrichtung für die Flügel von Geflügel o.dgl.ist auf einer in einem Maschinenbett endlos umlaufenden Transporteinrichtung eine Anzahl von Halterungen angeordnet,die jeweils mit einer Queraufnahme für einen Flügel ausgestattet ist,die eine die Flügelknochen (12,13,62,63) quer zu deren Längsrichtung zerteilende Schneidstation (21,71) mit zwei in Bewegungsrichtung der Flügel umlaufende Schneideinrichtungen ( 22,72) und anschließend eine das Fleisch (24,64a) vom Knochen (12,13,62,63) ablösende Trenneinrichtung( 43,44,70) durchlaufen. <IMAGE></p> |