发明名称 从胡麻种子中提取胡麻胶的方法
摘要 一种从胡麻种子中提取胡麻胶的方法,涉及多糖类的制备。胡麻胶可作为多种食品添加剂、中西药的胶粘剂等。本发明提供一种从胡麻种子中提取胡麻胶的新工艺方法。该方法可使出胶率达15—20%,所提胶中含有果胶、多糖、蛋白质、淀粉的复合胶;提过胶的种子还可榨油,出油率与未提胶的胡麻种子相比,无明显差别。该方法工艺简单、易于掌握。
申请公布号 CN1072184A 申请公布日期 1993.05.19
申请号 CN91110846.7 申请日期 1991.11.14
申请人 巴勇舸 发明人 巴勇舸
分类号 C08B37/00 主分类号 C08B37/00
代理机构 内蒙古自治区专利服务中心 代理人 徐小明
主权项 1、一种从胡麻种子中提取胡麻胶的方法,其工艺为:原料(胡麻种子)去杂→水洗→软化水洗→过滤→酸液水解→离心固液相分离→浓缩、干燥→粉碎→成品。
地址 010018内蒙古自治区呼和浩特市新建西街内蒙古农牧学院畜牧系遗传组