| 摘要 |
Ajutage, de préférence ajutage pour aromatisants multiples, pour distributeur de boissons à mélange à la demande et procédé de distribution comprenant un corps d'ajutage, un passage d'eau dans lequel passe un passage ou une pluralité de passages de sirops séparés (77), ledit passage d'eau comprenant une chambre d'admission d'eau (106), une pluralité de petits trous (116) conduisant jusque dans un passage (72) modelant le courant d'eau, lequel comprend une première chambre annulaire s'étendant radialement (126) menant jusqu'à une seconde chambre annulaire s'étendant axialement (128) puis à un orifice de sortie annulaire (130) destiné à produire un courant d'eau cylindrique régulier, uniforme, creux, entourant un courant de sirop. Le CO2 se sépare de la solution dans le passage d'eau afin d'empêcher la formation de mousse, et aucun mélange n'a lieu dans l'ajutage afin d'empêcher l'entraînement de l'aromatisant, tout en permettant une rétention de carbonate élevée et une réduction au minimum de la stratification brix. |
