发明名称 中华稻蝗食品的制作方法
摘要 本发明为中华稻蝗食品的制作方法,它是捕捉无污染稻田中的稻蝗,或煮熟、水洗、精选、调料汁煮制、冷却或调料汁浸泡、油炸制成。调料中含有酱油8、水1—8,白糖0.5—3,蜂蜜0.2—3等。具有香甜可口或酥、脆、香等独特风味,容易保存。可成为一种较高营养价值的大众化的保健食品。
申请公布号 CN1066565A 申请公布日期 1992.12.02
申请号 CN92105400.9 申请日期 1992.07.08
申请人 刘晓平 发明人 刘晓平;郝春友
分类号 A23L1/00 主分类号 A23L1/00
代理机构 河北省专利事务所 代理人 张贰群
主权项 1、一种中华稻蝗食品的煮制方法,其特征是捕捉无化学污染稻田中的活稻蝗,或沸水煮熟,水洗,精选1-15个重量单位,调料汁煮至糖度30-80度,经冷却、包装制成,调料汁配比(重量单位)为:中国酱油8,水1-8,白糖0.5-5。
地址 050071河北省石家庄市北马路58号