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发明名称 PRODUCTION OF HYDROLYZED GLUTEN AND APPARATUS THEREFOR
摘要
申请公布号 JPH01300854(A) 申请公布日期 1989.12.05
申请号 JP19880130409 申请日期 1988.05.30
申请人 JAPANESE RES & DEV ASSOC BIO REACTOR SYST FOOD IND 发明人 MOTOI HIROBUMI;FUKUTOME SHINICHI;KITAMURA IKUO;YAMAGATA YOSHIKI;TANAKA TOSHIO;NAKAMURA JUN
分类号 C12M1/40;A23J3/00;A23J3/18;A23J3/34;C12P21/06 主分类号 C12M1/40
代理机构 代理人
主权项
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