| 摘要 |
Composition d'assaisonnement culinaire et sa préparation. La composition comprend un composant salin et un composant d'un oligo-élément, ce dernier comprenant lui-même au moins un composé d'un oligo-élément sélectionné parmi le zinc, le cuivre, le manganèse, le chrome, le sélénium ou le molybdène ou un mélange de deux ou plusieurs de ces composés. La composition se formule de sorte qu'une partie d'un poids d'environ 5 à 15 grammes de la composition contienne au moins une ration alimentaire quotidienne recommandée d'au moins l'un desdits oligo-éléments. La composition est preparée en dissolvant le composant d'un oligo-élément dans une petite quantité d'eau, en mélangeant la solution avec une partie du composant salin ou avec au moins une partie d'un diluant quelconque ou avec un mélange de ces derniers, et ensuite en mélangeant la solution avec le composant salin ou ce qu'il en reste. |
