发明名称 WERKWIJZE VOOR HET VERBETEREN VAN DE AMINOZUURBALANS VAN EEN PROTEINEHOUDEND LEVENSMIDDEL.
摘要 A method of fortifying certain proteinaceous foodstuffs which are characterized by a nutritionally limiting content of sulphur-containing amino acids with selected N-acyl derivatives of the L stereoisomeric form of such sulphur-containing amino acids; and products so fortified.
申请公布号 NL177564(B) 申请公布日期 1985.05.17
申请号 NL19730007293 申请日期 1973.05.24
申请人 THE PROCTER & GAMBLE COMPANY TE CINCINNATI, OHIO, VER. ST. V. AM. 发明人
分类号 A23L1/20;A23C7/00;A23C19/00;A23C20/00;A23J3/00;A23J3/22;A23J3/26;A23K1/16;A23L1/10;A23L1/305;A23L1/31;A23L1/38;A23L2/52 主分类号 A23L1/20
代理机构 代理人
主权项
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